বাতাবি লেবুর উপকারিতা গুলি কি কি?

বাতাবি লেবু সমস্ত ধরণের সাইট্রাস ফলগুলির মধ্যে সবচেয়ে বড়ো আকারের ফল হিসেবে পরিগণিত হয়।

এটি আমাদের দেশের মতো নিরক্ষীয় আবহাওয়াতে উৎপন্ন হওয়া এমন একটি ফল যার গুণাবলী বলে শেষ করা যায়না।

প্রতি ১০০ গ্রাম বাতাবি লেবুতে আছে প্রায় ৩৮ ক্যালোরি শক্তি।

এবার দেখে নেওয়া যাক বাতাবি লেবুর উপকারিতা কি কি?

বাতাবি লেবুর মধ্যে আছে প্রচুর পরিমান ভিটামিন ও মিনারেলস।

বাতাবি লেবু অন্যান্য যেকোনো ছোট লেবু জাতীয় ফলের চেয়ে বেশি পরিমানে ভিটামিন সি সরবরাহ করতে সক্ষম।

এই ভিটামিন C শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এই লেবুতে আছে প্রচুর পরিমানে পটাসিয়াম যা শরীরে জলের ভারসাম্য রক্ষা করে ও রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করে।

বাতাবির মধ্যে থাকা প্রচুর পরিমানে ফাইবার আমাদের অন্ত্র (gut হেলথ) কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

একজন মানুষের খাবারে দৈনন্দিন জীবনে প্রায় ২৪ -২৬ গ্রাম ডায়াটারি ফাইবার থাকার দরকার, সেখানে একটি বাতাবি লেবু প্রায় ৬ -৭ গ্রাম ফাইবার এর সরবরাহ করতে পারে, তাই এটি একটি ফাইবার এর উত্তম উৎসরূপে খাওয়া যেতে পারে।

ওজন কমাতে বাতাবী লেবুর ভূমিকা-

একটি ৫০০ – ৬০০ গ্রাম ওজনের বাতাবি লেবু মাত্র ২০০ – ২৩০ ক্যালোরি শক্তি প্রদান করে।

অথচ এই একই পরিমানে অন্য যেকোনো খাবার আমাদের শরীরে অনেক বেশি পরিমান ক্যালোরি যুক্ত করে।

তাই বাতাবি লেবু খেলে বেশ অনেকক্ষন খিদে পায়না, আর যারা ওজন কমানোর জন্য কম খাবার চেষ্টা করছেন তারা বাতাবি খেয়ে অনেকক্ষন পেট ভরিয়ে রাখতে পারবেন।

পড়ুন – ওজন কমানোর উপায় ও খাবার

বাতাবির মধ্যে আছে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট – এই লেবুর মধ্যে আছে naringenin and naringin নামক পদার্থ যা ফ্রি রাডিক্যালস দ্বারা সংঘটিত কোষের ক্ষয় কে প্রতিরোধ করে।

এছাড়াও বাতাবি লেবু শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিয়ে , হার্ট এর রোগ কে নিয়ন্ত্রণ করে ও হার্ট এট্যাকেউর ঝুঁকি কমাতে সক্ষম।

যদিও মনে রাখতে হবে যে যদি আপনি statin জাতীয় ওষুধ কোলেস্টেরোল কে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য সেবন করেন তাহলে বাতাবি খাবেন না।

কারণ এই লেবুর মধ্যে এমন কিছু যৌগ আছে যা ওই ওষুধটির মেটাবলিজম কে ব্যাহত করে। তথ্য সূত্র – Healthline

গর্ভাবস্থায় বাতাবি লেবু খাওয়ার উপকারিতা-

গর্ভবতী মা এবং বাচ্চা, দুজনের জন্য ভিটামিন C একান্ত প্রয়োজন তাই প্রতিদিন সম্ভব না হলেও সপ্তাহে ২ দিন – ৩ দিন বাতাবি লেবু খাবারের সাথে ফল হিসেবে রাখতেই পারেন যা মা এবং বাচ্চার শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করবে।

বাতাবি লেবুর anti – aging এর গুণাবলী –

এর মধ্যে থাকা anti -অক্সিড্যান্ট ত্বক কে সুন্দর রাখতে সাহায্য করে এবং ত্বকের বয়স কমিয়ে দিতে এর জুড়ি মেলা ভার ।

বাতাবি হজমে সাহায্য করে – এটি একটি acidic বা অম্ল জাতীয় ফল হবার দরুন ভরপেট খাবার খাবার পর বাতাবি লেবু খেয়ে নিলে তা খাবার কে ভালো ভাবে হজম করিয়ে দিতে সাহায্য করে।

জন্ডিসের পর বাতাবি লেবু খাবারের তালিকায় রাখা অতীব আবশ্যিক।